为门店插上新零售的翅膀

2022-06-22 09:15:48 MetInfo 1

2016年,马云在云栖大会上首次提出“新零售”概念,阿里巴巴将新零售作为其战略发展的核心重点目标之一,新零售也给阿里业绩带来新增长。

新零售是指企业借助互联网的发展,运用大数据和人工智能等技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,形成线上提供服务、线下提供体验的新型零售模式。所以新零售是线上线下的结合,人、货、仓、配的结合。通过新零售这种方法,拉近与消费者之间的距离。

作为阿里巴巴新零售试验田的盒马鲜生,其运营模式有几大亮点:第一,利用互联网重构经营模式,实体门店再加上线上增量订单,实现1+1>2;第二,对购物场景的重构,就是“人、货、场”中的“场”,盒马鲜生比传统生鲜超市多了线上购物场景——盒马APP,也加大了餐饮占比,这就是“零售+体验式消费”的进化路径;第三,对店仓的重构,生鲜商品以店为仓,运用算法解决拣货时间、分箱、合单和物流路由达到快速送货,这其实是通过运营和IT技术的复合管理实现极致服务。